• أعضاء وزوار منتديات المشاغب ، نود أن نعلمكم بأنه قد تم تحديث دليل مواقع المشاغب وإصلاح الأخطاء التي ظهرت مؤخراً حياكم الله جميعاً.
  • أعضاء وزوار منتديات المشاغب ، نود أن نعلمكم أن المنتدى سيشهد في الفترة القادمة الكثير من التغيرات سواءاً على المستوى الإداري او مستوى الاقسام، لذا نرجو منكم التعاون، وأي ملاحظات او استفسارات يرجى التواصل معنا عبر قسم الشكاوي و الإقتراحات ونشكركم على حسن تفهمكم وتعاونكم ،مع خالص الشكر والتقدير والاحترام من إدارة منتديات المشاغب.

شوربة خضار بالكريمة كيتو

Freemake

عضو مشاغب
سجل
1 مارس 2021
المشاركات
4,778
الحلول
25
التفاعل
5,018
الإقامة
بيتنا

dab653356688d3e9f0b57705adfce2a4_w750_h500.jpg


المقادير

- القرنبيط : 3 اكواب (مفروم)
- الكوسا : 2 كوب
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكرفس : 2 عود
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 2 كوب
- الماء : 2 كوب
- الزعتر : ملعقة صغيرة (طازج)
- مسحوق البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- كريمة الطبخ : كوب
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة



طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة، سخني الزبدة، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحيهما حتى يذبلا.
أضيفي القرنبيط، والكوسا، والكرفس، والتوابل، ثم أضيفي مرق الدجاج والماء واغلي المزيج.
خففي النار وغطي القدر، واتركيه حتى تلين الخضار لمدة 20 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار، ثم اهرسي الخضار بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة القوام.
أضيفي الكريمة وأعيدي القدر على النار حتى يسخن تماماً، ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بزيت الزيتون والزعتر، ثم قدميها.

 
بارك الله فيك وجزاك خيرا اخي العزيز
 
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الاقتباس المخفي
الله يبارك فيك أخي الغالي
تفضل عزيزي إن شاء الله تنال أعجابكم وصحه وعافيه على قلبك
 
بارك الله فيك وفي طرحك المتميز والله يعطيك العافية.​
 
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء.
فعلى كل شخص تحمل مسؤولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق واعطاء معلومات موقعه.
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى المشاغب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
عودة
أعلى