• أعضاء وزوار منتديات المشاغب ، نود أن نعلمكم أن المنتدى سيشهد في الفترة القادمة الكثير من التغيرات سواءاً على المستوى الإداري او مستوى الاقسام، لذا نرجو منكم التعاون، وأي ملاحظات او استفسارات يرجى التواصل معنا عبر قسم الشكاوي و الإقتراحات ونشكركم على حسن تفهمكم وتعاونكم ،مع خالص الشكر والتقدير والاحترام من إدارة منتديات المشاغب.
اعلان اعلان 1 اعلان 2

طريقة عمل البرجر في البيت

غدير

عضو جديد
سجل
12 يوليو 2024
المشاركات
41
التفاعل
53
العمر
34
الإقامة
فلسطين
الجنس
أنثى
طريقة عمل البرجر في البيت ، البرجر من الأكلات السريعة المحببة جدا للاطفال، طريقة عمل برجر اللحم المفروم و برجر الدجاج في المنزل​

برجر اللحم​

المكونات​

  • نصف كيلو لحمة مفرومة.
  • بصلة متوسطة الحجم.
  • كمية من الثوم.
  • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • كوب من البقسماط.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • بهارات

طريقة التحضير​

  1. يتم فرم اللحم فرما ناعما مع البصل والثوم ويتم مزجهما جيدا.
  2. يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود والبهارات ومعجون الطماطم إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا.
  3. يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا.
  4. توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ثم يتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا.
  5. نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيلها إلى دوائر متوسطة الحجم.
  6. توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي.
  7. يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل.
  8. يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشب والمايونيز، مع إضافة الخس.
اقرأ ايضا :
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
 
  • أعجبني
التفاعلات: theba
بارك الله فيكي وجزاك الله خيرا
 
بارك الله فيكي
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أهلاً و مرحباً بك,
مشكور على المجهود الكبير المبذول. إبداع و تفان لا حدود له. بوركت جهودك الطيبة

لك خالص تحياتي و تقديري
🌹
 
شكرا لكى
 
  • أعجبني
التفاعلات: theba
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء.
فعلى كل شخص تحمل مسؤولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق واعطاء معلومات موقعه.
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى المشاغب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
عودة
أعلى