• أعضاء وزوار منتديات المشاغب ، نود أن نعلمكم أن المنتدى سيشهد في الفترة القادمة الكثير من التغيرات سواءاً على المستوى الإداري او مستوى الاقسام، لذا نرجو منكم التعاون، وأي ملاحظات او استفسارات يرجى التواصل معنا عبر قسم الشكاوي و الإقتراحات ونشكركم على حسن تفهمكم وتعاونكم ،مع خالص الشكر والتقدير والاحترام من إدارة منتديات المشاغب.
اعلان اعلان 1 اعلان 2

طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن

غدير

عضو جديد
سجل
12 يوليو 2024
المشاركات
41
التفاعل
53
العمر
34
الإقامة
فلسطين
الجنس
أنثى
كرات الدجاج بالجبن هي من أكثر الأطباق الشهية التي يقبل عليها الجميع، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. ويمكن تقديمها كمقبلات أو كوجبة خفيفة أو في بعض الأحيان تقدّم كطبق رئيسي على المائدة.

طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن​

المكونات​

  • 500 جرام صدور دجاج مفرومة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 بيضة
  • 1/2 كوب بقسماط (خبز مطحون)
  • 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور (أو جبن شيدر)
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح حسب الذوق
  • زيت للقلي


طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن​

  1. تحضير الخليط
    • في وعاء كبير، ضعي الدجاج المفروم، البصل المفروم، الثوم، البقدونس، البيضة، البقسماط، البابريكا، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، والملح.
    • امزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
  2. تشكيل الكرات مع الحشو
    • خذي مقدارًا صغيرًا من خليط الدجاج وافرديه بيديك.
    • ضعي قليلاً من الجبن المبشور في وسط الدجاج، ثم قومي بتغطية الجبن وتشكيل الخليط على شكل كرة.
    • كرري العملية حتى تنتهي من كمية الدجاج.
  3. القلي
    • في مقلاة عميقة، سخني كمية كافية من الزيت على نار متوسطة.
    • اقلي كرات الدجاج في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة تماماً من الداخل، مع التأكد من أن الجبن بداخلها يذوب.
    • ارفعي الكرات من الزيت وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
  4. التقديم
    • قدمي كرات الدجاج بالجبن ساخنة مع صلصة جانبية مثل الكاتشب أو صلصة الرانش.
    • يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كطبق رئيسي مع البطاطس المقلية أو السلطة.

شاهد أيضاً :
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
 
  • أعجبني
التفاعلات: theba
شكرا
 
بارك الله فيكي
 
جزاك الله كل خير ،،
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أهلاً و مرحباً بك,
مشكور على المجهود الكبير المبذول. إبداع و تفان لا حدود له. بوركت جهودك الطيبة

لك خالص تحياتي و تقديري
🌹
 
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء.
فعلى كل شخص تحمل مسؤولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق واعطاء معلومات موقعه.
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى المشاغب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
عودة
أعلى