ابو احمد الجنوبي
عضو ذهبي
أضرار تناول عصائر الفواكه الممزوجة بالألبان
كشف الدكتور المصري محمد سامي، استشاري التغذية، عددًا من المخاطر الصحية لجسم الإنسان من جراء تناول عصائر الفاكهة الممزوجة بالألبان.
وقال الدكتور إن إضافة الألبان إلى الفواكه من شأنه أن يقلل من فاعلية العناصر الغذائية الموجودة بها، وذلك بسبب نسبة البروتين العالية الموجودة في الألبان.
وأشار إلى أن العصائر الممزوجة بالمياه أفضل بكثير من نظيراتها المخلوطة بالألبان، حتى يستفيد الجسم بالقيمة الغذائية الكاملة منها.
وأضاف أن تناول الفواكه بجانب الجبن، كمزج العنب أو البطيخ مع الجبنة من شأنه أن يكون له نفس الأثر السلبي لتناول العصائر المخلوطة بالألبان.
وأكد على ضرورة عدم الإكثار من تناول الفواكه على مدار اليوم، إذ يكفي 6 ثمرات يوميًا كحد أقصى.
المصدر
