ابو احمد الجنوبي
عضو ذهبي
القهوة تمنع مرض خطير يصيب كبار السن
كشفت دراسة حديثة، أن شرب كميات أكبر من القهوة يمكن أن يمنع مرض الزهايمر، أو الخرف ومحاربة الآثار الناجمة عنه، هذا فضلاً عن دورها الفعال في تعديل المزاج ومنح الإحساس بالنشاط واليقظة.
وذكرت الدراسة التي نُشرت في Frontiers in Aging Neuroscience Journal، أن دور القهوة لا يقتصر على تنشيط جسم الإنسان فقط، بل يعزز من قوة انزيم NMNAT2 في الدماغ، والذي يعمل على حماية الخلايا العصبية، ويكافح تجمع البروتينات والتي تتجمع على شكل لويحات في المخ مسببة الإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف.
وأوضحت أن زيادة تناول القهوة مرتبط بإبطاء تراكم بروتين الأميلويد في الدماغ، وهو عامل رئيسي في تطور مرض الزهايمر، لافتة إلى أن شرب القهوة يمكن أن يكون وسيلة سهلة للمساعدة في تأخير ظهور مرض الزهايمر، كما يمكن أن يكون مشروب القهوة مفيدًا بشكل خاص للأشخاص المعرضين لخطر التدهور المعرفي، ولكن لم تظهر عليهم أي أعراض.
المصدر
