• أعضاء وزوار منتديات المشاغب ، نود أن نعلمكم بأنه قد تم تحديث دليل مواقع المشاغب وإصلاح الأخطاء التي ظهرت مؤخراً حياكم الله جميعاً.
  • أعضاء وزوار منتديات المشاغب ، نود أن نعلمكم أن المنتدى سيشهد في الفترة القادمة الكثير من التغيرات سواءاً على المستوى الإداري او مستوى الاقسام، لذا نرجو منكم التعاون، وأي ملاحظات او استفسارات يرجى التواصل معنا عبر قسم الشكاوي و الإقتراحات ونشكركم على حسن تفهمكم وتعاونكم ،مع خالص الشكر والتقدير والاحترام من إدارة منتديات المشاغب.

اقراص الدجاج المشوية

الموج الصامت

عضو مشاغب
سجل
13 مارس 2021
المشاركات
8,778
الحلول
15
التفاعل
5,320
العمر
41
الإقامة
لبنان
الجنس
*~ أقراص الدجاج المشوية*

* المكونات :

• 500 جرام لحم دجاج مفروم
• 1 حبة كبيرة بيض مخفوق
• 3 كوب جبن كريمي لين
• ¼ كوب جبن بارميزان ناعم
• 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
• 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• ½ كوب بقسماط

* للتقديم :
خبز برجر، مايونيز، كاتشاب، خس.

* طريقة التحضير :

1. سخني شواية الفرن. أحضري صينية فرن متوسطة الحجم فيها شبك معدني. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الشبك بقليل من الزيت.

2. في طبق عميق ضعي الدجاج المفروم، البيض، الجبن الكريمي، جبن البارميزان، بودرة الثوم، الشطة، البهار، الزيت، الملح، الفلفل والبقسماط. بأطراف أصابعك قلبي المكونات إلى أن تحصلي على عجينة كفتة متجانسة.

3. شكلي الكفتة إلى ٨ أقراص متساوية الحجم. ضعي على الشبك المعدني في صينية الفرن.

4. ضعي أقراص الدجاج في الفرن تحت الشواية على بعد ١٠ سنتمتر تقريبا. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يجف سطح الأقراص. باستعمال ملقط المطبخ إقلبي الأقراص على الجهة الثانية. دعي أقراص الدجاج لمدة ٤ إلى ٥ دقائق إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون.

5. قدمي أقراص الدجاج المشوية مع الخبز، المايونيز، الكاتشاب والخس.

وصحتين وعافية 🙂
 
حياك الله سعادة الشيف وصفتك لذيذة جدا إذا تم عملها بالطريقة الصحيحة.

بارك الله فيك ....​
 
بارك الله فيك أخي الكريم
لو فيه صوره لعمل الطبخه كان بيصير ألذ 😍
 
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الاقتباس المخفي
وفيك بارك الله..
ان شاء الله
احاول الطبخات اللي جاية ارفعها صور..
دي مكلفة..بطرحها نظري 😎
 
تعرف الشيف شام الأصيل .......
 
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الاقتباس المخفي
انا خجول بعض الشيء...
ما بحتك بغيري
خاصة في زمن الجائحة

Bart Simpson Saturday GIF
 
images


هذا هو​
 
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الاقتباس المخفي
أذن أنته لا تعرف الكثير عن الطعام في بلداننا العربية الله يعينك.
 
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الاقتباس المخفي
اكيد ما بعرف...
يا ويلي
مفكرني شيف يمكن؟!
هههههه
انا يا دوب
Happy So Excited GIF by TikTok
 
بارك الله فيك اخي الغالي
 
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء.
فعلى كل شخص تحمل مسؤولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق واعطاء معلومات موقعه.
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى المشاغب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
عودة
أعلى