ابو احمد الجنوبي
عضو ذهبي
التعريف بنبات الخرشوف :
الخرشوف وهو ما يسمى ( الارضي شوكي ) يعتبر من الخضار المغذية واللذيذة الطعم ذات السعرات الحرارية القليلة ، ويحتوي على فيتامين ا ، ب ، ج ، والنياسين والريبوفلافين والثيامين ، وحمض الفوليك والبوتاسيوم والالياف والمغنيسيوم والكروم والمنجنيز والبيوتين ، ويحتوي الخرشوف كذلك على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة مثل السيليمارين والانسوثيانين والروتين والسيانرين الذي يحسن وظائف الكبد ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، اما الاوراق فتحتوي على البوليفينول وهي مادة مضادة للأكسدة وهي التي تزيد من افراز الصفراء .
الخواص الطبية لنبات الخرشوف :
مزيد لنسبة الكوليسترول المفيد في الدم .
مخفض لنسبة الكوليسترول المفيد في الدم .
مقوي للقدرة الجنسية .
فاتح للشهية .
مخفض لضغط الدم .
مقوي للقلب .
طارد للغازات .
مخفض للسكر في الدم .
مفيد للحوامل .
منشط للذاكرة والتركيز وسرعة البديهه والحفظ .
مدر للبول .
مخفض للحرارة .
مخفض لنسبة الدهون في الدم .
منشط للذهن .
مزيل لرائحة العرق الكريهه .
منشط ومحسن لافرازات المرارة والكبد .
منشط للكبد .
واقي من الاصابة بسرطان الثدي .
معوض للأنسجة المفقودة في الكبد .
منشط لعمل الجهاز الهضمي .
الامراض التي يعالجها نبات الخرشوف :
اليرقان .
السيلان .
امراض الكبد .
فقدان الشهية .
النوبات القلبية .
الكوليسترول المرتفع في الدم .
التهاب الكبد .
احتقان المخ .
حصر البول .
الطفح الجلدي والحساسية .
تصلب الشرايين .
البدانة وزيادة الوزن .
ضغط الدم المرتفع .
الرعاش والفالج .
الذبحة الصدرية .
سرطان الثدي والبروستاتا وسرطان الدم .
الاكزيما .
البواسير .
النقرس .
التهاب المفاصل والروماتيزم .
الثعلبة .
تحذير :
يحذر من أكل الخرشوف على مرضى التهاب المفاصل والروماتيزم ، ومرضى المجاري البولية والنقرس ومرضى الحساسية والمرارة .
