"الغذاء والدواء": استخدام القصدير في الطهي يؤدي إلى تلوث الطعام

[ابو احمد الجنوبي]

"الغذاء والدواء": استخدام القصدير في الطهي يؤدي إلى تلوث الطعام

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، من استخدام القصدير في الطهي أو التسخين؛ قد يؤدي إلى تلوث الطعام.
وذكرت الهيئة أن رقائق الألمنيوم (القصدير) مُعَدة للتغليف في درجة حرارة الغرفة لحمايتها من الجفاف وفَقْد النكهات؛ موضحة أنها لا تُستخدم لطهي أو

تسخين الأغذية

وأضافت أن استخدمها في أغراض غير مخصصة لها، يؤدي إلى تلوث الغذاء.

المصدر

​

 

[الموج الصامت]

شكرا على التحذير يا غالي
بالعادة كنت استخدمه بلف السمك وطهوه على الفحم
شكرا من كل قلبي
معلومة مفيدة
جزيت خيرا

 

[العارف]

بارك الله فيك أخي الكريم

 

[أبوعائشة]

يامرحبابك أخي الكريم المشكلة أولا في نوعية القصدير المستخدم فالمضر منه هو النوعيات الرديئة والتي أصلا مخصصة للتغطية وليست للطبخ نستخدم منها النوعية المخصصة للطبخ وهي جيدة المشكلة الثانية في من يصر على أكل الطعام المحروق فيه ويمرض بسبب ذلك ....
​

شكرا لك أخي الكريم والله يعطيك العافية.

يامرحبابك.​

 

[ابو احمد الجنوبي]

مشكورين احبتي في الله على مروركم الكريم

الله يجزاكم خيرآ

ويبارك فيكم جميعآ

​