سلطة كينوا بالدجاج والخضار للرجيم

[Freemake]

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر

- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف

- كينوا : كوب (منقوعة في الماء لحوالي ساعتين)

- الأفوكادو : 1 حبة

- طماطم : 1 حبة

- خيار : 1 حبة

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

- زيت الزيتون : ربع كوب

- العسل : ملعقة كبيرة

- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة

- الخردل : ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : رشّة


طريقة التحضير

1- ضعي الكينوا في قدر على النار وصُبي مقدار كوبان من الماء ثم اتركي الكينوا حتى تغلي لمدة 15 دقيقة وتنضج.

2- سخني زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي صدري الدجاج واطهيهما
حتى ينضجا من الجهتين وعند النضوج قطعي الدجاج إلى شرائح وضعيها في طبق.

3- قومي بتقطيع الأفوكادو والطماطم والخيار ثم وزعي المكونات في وعاء.

4- اخلطي زيت الزيتون، والخل، والخردل في وعاء آخر، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

5- قومي بتوزيع الكينوا والبقدونس فوق الخضار وأضيفي شرائح الدجاج ثم اسكبي مزيج الصلصة فوقها.

6- قلبي المكونات بتأنٍ حتى تتجانس ثم قدمي السلطة.
​

 

[المشاغب]

 

[Freemake]

تفضل عزيزي ان شاء الله نال اعجابكم
و صحه وعافيه على قلبك أخي الفاضل أبو شهد​

 

[الموج الصامت]

سلمت الانامل
تبدو اكلة شهية ..

 

[Freemake]

سلمت الانامل
تبدو اكلة شهية ..

الله يسلمك أخي الحبيب
تفضل معنا وصحه وعافيه على قلبك​

 

[محمد عمر]

بارك الله فيك اخي الغالي

 

[Freemake]

بارك الله فيك اخي الغالي

الله يبارك فيك أخي الحبيب & تفضل معنا على العشا وصحه والعافيه على قلبك​

 

[أبوعائشة]

بارك الله فيك وفي طرحك المتميز والله يعطيك العافية.​

 

[Freemake]

بارك الله فيك وفي طرحك المتميز والله يعطيك العافية.​

الله يبارك فيك أخي العزيز​

 

[الملك عبد الرحمن موعود]

بسم الله وجدتها من ألذ الوجبات للرجيم

شكرا للتو تم التحضير
سأعتني بها قبل ما تبرد
أبدأ بعلاج أنابيب الأمعاء ثم أتدرج إلى المطور
نعم خفيفة على المحرك فلا خشية من عطب

--