معلومات العضو
نشاط أبوعائشة:
-
11,758
-
8
-
7,121
- شاي الكرك من اين جاء وما فائدته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بالأعضاء الكرام في قهوة المشاغب المتواضعة.
قبل كل شيء يجب ان نعرف ما هو شاي الكرك:
حسب موسوعة ويكيبيديا (شاي الكرك هو نوع من الشاي أصله من الهند. وفي البلاد العربية، تشتهر به دول الخليج. ويسمى في المطبخ اليمني شاي عدني. وشاي الكرك عبارة عن شاي يغلى مع السكر والزعفران أو الهيل على نار هادئة لفترة وجيزة إلى أن تتركز النكهة، ثم يضاف إليه الحليب، ويترك على نار هادئة لفترة أطول. كما يضاف إليه أحياناً بعض النكهات الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل والـ «كرك» كلمة أردية تعني المضاعف أو الجامد).
بما أنك عزيزي معنا الآن في قهوة المشاغب وهنا الكثير من الطلبات فهل من ضمن طلبك شاي كرك ولماذا ؟؟.
حياكم الله.
اهلا بالأعضاء الكرام في قهوة المشاغب المتواضعة.
قبل كل شيء يجب ان نعرف ما هو شاي الكرك:
حسب موسوعة ويكيبيديا (شاي الكرك هو نوع من الشاي أصله من الهند. وفي البلاد العربية، تشتهر به دول الخليج. ويسمى في المطبخ اليمني شاي عدني. وشاي الكرك عبارة عن شاي يغلى مع السكر والزعفران أو الهيل على نار هادئة لفترة وجيزة إلى أن تتركز النكهة، ثم يضاف إليه الحليب، ويترك على نار هادئة لفترة أطول. كما يضاف إليه أحياناً بعض النكهات الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل والـ «كرك» كلمة أردية تعني المضاعف أو الجامد).
بما أنك عزيزي معنا الآن في قهوة المشاغب وهنا الكثير من الطلبات فهل من ضمن طلبك شاي كرك ولماذا ؟؟.
حياكم الله.
