غدير
عضو جديد
طريقة عمل الكريب | الكريب من الوصفات السهلة والمعروفة في جميع أنحاء العالم. وهو منتشر على نطاق واسع بسبب سهولة إعداده، ومذاقه اللذيذ حيث يقوم بتحضيره الصغار والكبار. وصفات عمل الكريب عديدة، اليكم طريقة تحضير الكريب بمقادير وخطوات بسيطة
طريقة عمل الكريب
المقادير
- 2 بيض
- كوب دقيق
- كوب وربع حليب سائل
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- نخلط البيض مع الفانيلا جيداً في الخلاط الكهربائي
- يضاف الحليب مع السكر ويخلط، يوضع الطحين ويحرك حتى الحصول على خليط سائل ثقيل.
- نترك الخليط في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
- في مقلاة على النار، يوضع قليل من الزبدة ثم يضاف مقدار فنجان من خليط الكريب ليشكل دائرة
- يترك حتى يبدأ يستوي وتخرج فقاقيع، يقلب على الجهة الاخرى ثم يرفع.
- نكرر طريقة القلي في باقي الخليط.
- حشو الكريب يكون حسب الرغبة اما مربى او نوتيلا او فواكه.
