الشيف الموج الصامت

[أبوعائشة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نستقبل اليوم الشيف الموج الصامت في منتدى ركن المرأة علشان يخبرنا عن بعض الطبخات والأكلات المشهور بأعدادها حياك الله أخوي الموج يامرحبابك نورت ركن المرأة .

ملاحظة: خصم 50% على جميع البطات اللي عنده بهذه المناسبة .​

 

[ahmedqatar]

الله يستر لا يحرق المطبخ!!!

 

[الموج الصامت]

حبيب القلب يا بو عائشة..
اليوم عنا طبخة جديدة...
هي صعبة ويحبها الصغير والكبير ...
الاندومي...
1_تأتي بظرف الاندومي...
2_تطلب بلطف من زوجتك اعداده..
3_تأكل الاندومي
4_كبادرة شكر تغسل الصحون
و bon appetit

 

[ahmedqatar]

2_تطلب بلطف من زوجتك اعداده..

اللطف مطلوب أو الحرمان من الاكل!

 

[أبوعائشة]

حبيب القلب يا بو عائشة..
اليوم عنا طبخة جديدة...
هي صعبة ويحبها الصغير والكبير ...
الاندومي...
1_تأتي بظرف الاندومي...
2_تطلب بلطف من زوجتك اعداده..
3_تأكل الاندومي
4_كبادرة شكر تغسل الصحون
و bon appetit

لا عن جد شو بتخبرنا عن آخر أختراعاتك في المطبخ .....​

 

[الموج الصامت]

يلا رح اقلك ...
صراحة اول طبخة تعلمتها كانت الارز بالطماطم..
سأبدأ بكيفية تحضيرها...
نأتي بارز مصري او ايطالي ..
ونغسله جيدا...
ثم نتركه على جنب...
نقطع البندورة او الطماطم قطعا صغيرة..
يشترط قبل تقطيعها تقشيرها..
نقطع بصلة فرم ناعم..
ثم نخلطها مع الطماطم ونتركها تغلي على نار خفيفة
طبعا مع اضافة رشة ملح خفيفة وبعض الماء...
نترك الخليط حتى يغلي
ثم نضيف له الارز...
ونحركه من حين ﻵخر...
حتى ينضج...
يقدم ساخن...
مع انه الذ بارد...
وصحتين وهنا...
ما حطيت صور...
بس بما انك طرحت هذا الموضوع رح جرب اعمل طبخة صغيرة وحطها مع الشرح
^_^

 

[محمد عمر]

هي صعبة ويحبها الصغير والكبير

شرح ولو بسيط منك حبيبنا

 

[الموج الصامت]

يلا حطيت طبخة فوق بس بلا صور

شرح ولو بسيط منك حبيبنا

 

[أبوعائشة]

يلا رح اقلك ...
صراحة اول طبخة تعلمتها كانت الارز بالطماطم..
سأبدأ بكيفية تحضيرها...
نأتي بارز مصري او ايطالي ..
ونغسله جيدا...
ثم نتركه على جنب...
نقطع البندورة او الطماطم قطعا صغيرة..
يشترط قبل تقطيعها تقشيرها..
نقطع بصلة فرم ناعم..
ثم نخلطها مع الطماطم ونتركها تغلي على نار خفيفة
طبعا مع اضافة رشة ملح خفيفة وبعض الماء...
نترك الخليط حتى يغلي
ثم نضيف له الارز...
ونحركه من حين ﻵخر...
حتى ينضج...
يقدم ساخن...
مع انه الذ بارد...
وصحتين وهنا...
ما حطيت صور...
بس بما انك طرحت هذا الموضوع رح جرب اعمل طبخة صغيرة وحطها مع الشرح
^_^

أنته قصدك بأن الطبخة كلها عبارة عن أرز وطماطم .

محمد عمر شفت صديقك الشيف كيف شاطر ​

 

[الموج الصامت]

اهو ازبط من بيضة بالميكروويف
^_*

أنته قصدك بأن الطبخة كلها عبارة عن أرز وطماطم .

محمد عمر شفت صديقك الشيف كيف شاطر ​

 

[أبوعائشة]

شرح ولو بسيط منك حبيبنا

ما يعرف لو يعرف كان شرح بسرعة شكله ناقلها من موقع طبخ وأنا كنت فاكره شيف صدق من كثر ما عشمنا في الأكل عازم أبو شهد وعزمنى ولا شفنا شيء للحين نفس وعد بلفور ...​

 

[أبوعائشة]

اهو ازبط من بيضة بالميكروويف
^_*

كانت تجربة تعرف كبار العلماء كانت عندهم تجارب في النهاية توصلوا للحل التجارب مفيدة أحيانا ....​

 

[الموج الصامت]

ما يعرف لو يعرف كان شرح بسرعة شكله ناقلها من موقع طبخ وأنا كنت فاكره شيف صدق من كثر ما عشمنا في الأكل عازم أبو شهد وعزمنى ولا شفنا شيء للحين نفس وعد بلفور ...​

شكلك شاري بطة ومش عارف تطبخها
سهلة...
برضو تخصصي..

 

[محمد عمر]

يلا رح اقلك ...
صراحة اول طبخة تعلمتها كانت الارز بالطماطم..
سأبدأ بكيفية تحضيرها...
نأتي بارز مصري او ايطالي ..
ونغسله جيدا...
ثم نتركه على جنب...
نقطع البندورة او الطماطم قطعا صغيرة..
يشترط قبل تقطيعها تقشيرها..
نقطع بصلة فرم ناعم..
ثم نخلطها مع الطماطم ونتركها تغلي على نار خفيفة
طبعا مع اضافة رشة ملح خفيفة وبعض الماء...
نترك الخليط حتى يغلي
ثم نضيف له الارز...
ونحركه من حين ﻵخر...
حتى ينضج...
يقدم ساخن...
مع انه الذ بارد...
وصحتين وهنا...
ما حطيت صور...
بس بما انك طرحت هذا الموضوع رح جرب اعمل طبخة صغيرة وحطها مع الشرح
^_^

اشرح لنا طريقة الاندومي افضل

 

[الموج الصامت]

كانت تجربة تعرف كبار العلماء كانت عندهم تجارب في النهاية توصلوا للحل التجارب مفيدة أحيانا ....​

كبار العلماء قصدك في السن..
الختايرة

 

[أبوعائشة]

اشرح لنا طريقة الاندومي افضل

لا تساعده خله يعترف بنفسه ​

 

[أبوعائشة]

كبار العلماء قصدك في السن..
الختايرة

مش عيب كبر السن يعني حكمة وخبرة الخ ... على فكرة لما تروح السوق تعرف الفرق بين البقدونس والكزبرة وإلا تتصل على المدام مثلي .​

 

[أبوعائشة]

ياويلك أبو أحمد دخل الموضوع ...​

 

[الموج الصامت]

اشرح لنا طريقة الاندومي افضل

تكرم..

لا تساعده خله يعترف بنفسه ​

ايش اعترف...

 

[أبو أحمد]

يا موج ..

خلي عنك الأندومي و أكل جنوب شرق آسيا ..

و تعال قل لنا ..

طريقة طبخ البطات ..